Hablamos de la dieta BARF, una alternativa a la comida tradicional para perros, de su creador, el veterinario Jan Billinghurst.
ACERCA DE BARFE
¿Qué significa la abreviatura BARF?
Se puede desarrollar de dos maneras: Huesos y alimentos crudos, que significa huesos y alimentos crudos, o alimentos crudos biológicamente apropiados, alimentos crudos biológicamente apropiados.
¿Cómo surgió esta dieta?
Cuando era niño, estaba muy interesado en las ciencias naturales. Mis libros favoritos describen animales salvajes en su hábitat natural. En algún momento de mi vida, casi todos los días después del trabajo, tomaba una pistola y un perro y salía a cazar. Entonces mi perra Candy me mostró cómo los perros cazan por sí mismos, qué es lo que más les gusta comer y cómo la comida natural tiene un efecto positivo en su salud. También vi a los gatos en la caza.
Cuando ingresé a la formación veterinaria, comencé a alimentar a mis animales de acuerdo con los principios de la ciencia moderna. Sin embargo, vi cómo su salud se deterioraba año tras año. Durante el curso de la terapia alternativa, uno de mis colegas notó que la forma anterior de alimentar a mis pacientes, los alimentos crudos, era mucho más saludable.
Y esto ha demostrado ser cierto porque muchos de los animales de mis clientes se han recuperado gracias a una dieta de alimentos crudos debidamente formulada. Después de diez años de intensa investigación sobre los efectos de las dietas en la salud de las mascotas, publiqué mi primer libro, Give Your Dog a Bone, que describía los principios de BARF.
¿Qué es BARF?
Acerca de la alimentación de perros y gatos solo con alimentos crudos. Los ingredientes seleccionados deben reflejar los tipos, variaciones y proporciones de la dieta evolutiva de la especie.
La dieta evolutiva de cualquier animal, si puede establecerse, se adapta mejor a su composición genética y es necesaria para lograr la mejor salud posible. Un animal con tal dieta tiene la oportunidad de vivir mucho más tiempo y de manera más saludable que si fuera alimentado de otra manera.
Comida BARF
¿Cuáles son las proporciones ideales de una dieta BARF correctamente formulada?
Son muy fluidos, pero lo básico es del 60 por ciento para los perros. huesos crudos con carne, 15 por ciento de verduras, 10 por ciento de despojos, 10 por ciento de diversos aditivos (huevos, algas, yogur, aceite de pescado, requesón y otros) y 5 por ciento. frutas para gatos: 70-75 por ciento de huesos crudos con carne, 15-20 por ciento de despojos, 10 por ciento de diversos aditivos (huevos, algas, yogur, aceite de pescado, requesón, etc.) y 0-5% de verduras y frutas.
¿Cómo se deben cocinar las verduras y las frutas para que el animal utilice los nutrientes que contienen?
Los perros y gatos no pueden digerir las paredes celulares de las plantas de celulosa. Por tanto, el material vegetal debe triturarse por completo hasta que adquiera una consistencia líquida. El producto final debe parecerse al contenido del estómago de un herbívoro, la presa de un depredador. Lo mejor es usar un exprimidor. Al perro se le puede dar papilla (nos quedaremos con el jugo) o papilla con jugo agregado al resto de la comida. Hasta que las verduras y las frutas estén completamente mezcladas, la mayoría de los alimentos vegetales pasarán a través del tracto digestivo de su perro o gato sanos y salvos, por lo que serán completamente inútiles. Las plantas mixtas son muy beneficiosas, los jugos que contienen nutrientes se digieren y la fibra es beneficiosa para el colon.
¿Qué debo evitar al comer perros y gatos crudos?
Huesos hervidos, muy duros o de animales viejos. Solo las cebollas deben eliminarse por completo de las verduras, ya que causan anemia que, si no se trata, puede ser fatal, especialmente para los gatos. Las verduras crucíferas (como repollo, brócoli, coliflor, rábano, rábano picante) no deben consumirse en grandes cantidades ya que disminuyen la actividad tiroidea. Por el contrario, un exceso de frijoles, guisantes o papas crudos puede causar malestar estomacal. Sin embargo, en general, con la excepción de las cebollas, la mayoría de las verduras son seguras.Siempre debes darle a tu mascota una variedad de alimentos para que ninguno de ellos prevalezca, y si tienes alguna sospecha, evítalos.
¿Ha conocido a un animal que no podía comer alimentos crudos?
Un pequeño porcentaje de animales que han sido alimentados con alimentos cocinados o cocinados a lo largo de su vida pueden no querer o reaccionar mal a los alimentos crudos. Sin embargo, generalmente no hay problemas para transferir animales a BARF.
¿Entonces esta dieta no tiene contraindicaciones para la salud?
Como regla, no. Por supuesto, si un animal no se siente bien con una dieta BARF correctamente formulada, debe buscar la razón por la que esto está sucediendo. Por lo general, el problema se puede resolver cambiando esta dieta en lugar de abandonarla por completo.
¿Existe algún peligro en la dieta BARF?
Siempre que el alimento provenga de animales jóvenes y sanos y la carne esté aprobada para el consumo humano y se almacene adecuadamente a bajas temperaturas y luego se congele, el problema es mínimo o nulo. Comer huesos puede causar estreñimiento en animales muy jóvenes, muy viejos o enfermos. En este caso, aplastar los huesos es la mejor solución. Los animales mayores propensos al estreñimiento pueden eliminar los huesos por completo y agregar productos lácteos y más plantas (como semillas de sésamo molidas) a su dieta para reponer su suministro de calcio.
¿Existe el riesgo de una sobredosis o deficiencia de ingredientes en el cuerpo del animal?
Si el propietario sigue las reglas simples descritas en mis libros, no tendrá problemas para equilibrar correctamente el BARF. Esa es la belleza de una dieta evolutiva: no es necesario ser un dietista educado para satisfacer las necesidades nutricionales básicas de su perro.
¿Es BARF una dieta alta en grasas?
La dieta del perro puede ser baja en grasas o alta en grasas, dependiendo de los requisitos del animal en particular. El mismo principio se aplica a los gatos, excepto que los gatos llevan e incluso requieren más grasa en su comida que los perros.
¿Los carbohidratos son buenos para los animales?
Su exceso es causa de degeneración, inflamación y envejecimiento prematuro. Después de todo, ¡el azúcar es un caldo de cultivo para el cáncer!
Sin embargo, los carbohidratos son una fuente de «energía rápida», especialmente necesaria para los perros que participan activamente en deportes. ¿La falta de carbohidratos reduce su capacidad?
La cuestión de la resistencia de los perros en relación con su dieta ha sido objeto de numerosos estudios científicos. Los científicos todavía están debatiendo la cantidad correcta de carbohidratos en la dieta de un perro. Me inclino hacia la teoría de que los carbohidratos son innecesarios, según mi experiencia con nuestros propios perros de caza alimentados principalmente con alimentos crudos.
Si la dieta está bien equilibrada, basada en alimentos crudos, alta en grasas saludables y suplementos de apoyo con una variedad de vitaminas, y su perro todavía tiene poca energía, le sugiero que agregue un poco de almidón (arroz hervido o papas) a su dieta. dieta y observe si mejorará su condición.
¿Existe una dieta BARF especial para cachorros?
No. Basic BARF es ideal para cachorros y solo debe dividirse en 3 o 4 comidas pequeñas al día.
¿BARF tiene propiedades medicinales?
Estamos viendo enormes mejoras en los animales enfermos transferidos a BARF. Muy a menudo, desaparecen todas las inflamaciones, artrosis, dermatosis, pancreatitis, inflamación de los intestinos y el hígado, insuficiencia renal y problemas ortopédicos. Mejora el estado de los dientes, aumenta la masa muscular. Incluso la epilepsia suele desaparecer.
Uno de los primeros perros cuya salud mejoró después del cambio de dieta fue el Irish Setter Paddy. Tenía unos diez años y sufría de artrosis grave y alergias cutáneas crónicas. Su salud era tan mala que el perro estaba a punto de ser sacrificado. Estaba calvo, demacrado y apenas podía caminar. Cuando los dueños se acercaron a mí en busca de ayuda, les compartí mi consejo sobre la dieta de Paddy.Me dejaron muy escéptico pero dispuesto a probarlo todo. Durante los siguientes meses, no tuve noticias de ellos. Supuse que el perro había sido llevado a otro veterinario o incluso que lo habían sacrificado.
Seis meses después, me visitaron con lo que parecía su nuevo perro joven: tenía un pelaje largo y brillante y se movía con tanta libertad como un setter irlandés. Cuando entraron, dijeron que no irían a buscar ayuda. Solo querían que viera las mejoras que trajo el cambio en la dieta …
