Cocinar albóndigas está cocinando – sushi para perros

Si la dieta cruda de lobo para perros fue una sensación, ¿por qué a nuestro perro o gato no le encantaba el sushi?

Sushi nigiri con bacalao

12 piezas

  • 1/2 taza de arroz para sushi
  • 1 zanahoria pequeña
  • filete de bacalao fresco 100 g

Enjuague el arroz dos veces, póngalo en una cacerola, agregue medio vaso de agua, cocine tapado por 10 minutos (¡no revuelva!). Dejar tapado otros 10 minutos para que el arroz absorba toda el agua. Transfiera a un tazón y enfríe.

Rallar las zanahorias en un rallador fino, agregar al arroz, formar bolas de arroz grandes, poner un trozo fino de pescado en cada una. Antes de servir, el pescado se puede escaldar con agua hirviendo. ¡Retire los huesos con cuidado!

Sushi nigiri con salmón

20 piezas

  • 1/3 taza de arroz para sushi
  • guisantes 80 g
  • filete de salmón fresco 150 g

Ponga el arroz lavado en una cacerola, vierta medio vaso de agua, tape, cocine a fuego lento durante 10 minutos, ponga al fuego, tape por otros 10 minutos, transfiera a un bol, enfríe.

Hervir los guisantes por separado, colar, triturar el puré de papas, mezclar con el arroz. Haga rollos largos de arroz y guisantes con filetes de pescado encima de cada uno. Recuerda mantenerlo fresco.

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