Preparados por el chef Las albóndigas son un placer refrescante.

¡Helado, helado para refrescarse! Las mascotas también están calientes y puedes darles este helado saludable.

Delicia refrescante

8 piezas

  • sandía 1 kg
  • pera 2 uds.
  • requesón bajo en grasa 200 g
  • caldo de pollo light sin sal (ni agua) 400 ml

Cortar la mitad de la pulpa de la sandía (sin hueso) y transferir a una licuadora, agregar las peras picadas y peladas. Para mezclar. Mezclar la mezcla con caldo o agua, verter en un recipiente de plástico y poner en el congelador durante 2 horas. Revuelva el granito y refrigérelo nuevamente durante 3-4 horas.

Triture la cuajada con un tenedor y cucharas, forme pequeñas albóndigas de queso, colóquelas en una bandeja para hornear y congele durante 30-40 minutos.

Picar la sandía restante, quitarle las semillas y refrigerar. Tendrás dos tipos de golosinas: helado de queso congelado y granito de frutas.